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Course 2007-2008 a.y.

8187 - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT


MM-LS - OSI-LS - AFC-LS - CLAPI-LS - CLEFIN-LS - CLELI-LS - CLEACC-LS - DES-LS - CLEMIT-LS - CLG-LS - M-LS
Department of Management and Technology

Course taught in Italian


Go to class group/s: 31

MM-LS (6 credits - I sem. - AI) - OSI-LS (6 credits - I sem. - AI) - AFC-LS (6 credits - I sem. - AI) - CLAPI-LS (6 credits - I sem. - AI) - CLEFIN-LS (6 credits - I sem. - AI) - CLELI-LS (6 credits - I sem. - AI) - CLEACC-LS (6 credits - I sem. - AI) - DES-LS (6 credits - I sem. - AI) - CLEMIT-LS (6 credits - I sem. - AI) - CLG-LS (6 credits - I sem. - AI) - M-LS (6 credits - I sem. - AI)
Course Director:
RAFFAELE SECCHI

Classi: 31 (I sem.)
Docenti responsabili delle classi:
Classe 31: RAFFAELE SECCHI



Obiettivi formativi del corso

Il corso illustra i principali aspetti legati alla gestione della supply chain e presenta gli approcci strategici, le metodologie e le tecniche che supportano la diffusione di logiche collaborative tra gli attori della supply chain.

Al termine del corso gli studenti:

  • hanno compreso gli obiettivi sottostanti alla gestione delle supply chain;
  • hanno sviluppato delle adeguate capacita' di analisi con riferimento ai principali processi di supply chain management;
  • hanno assimilato le prassi piu' innovative utilizzate nella gestione della supply chain;
  • hanno acquisito i principi piu' innovativi per la gestione dei fornitori e dei clienti;
  • sono in grado di identificare azioni di miglioramento nell'ambito della gestione della relazione di filiera.

Programma sintetico del corso
  • Introduzione al supply chain management
  • Il ruolo della collaborazione tra gli attori della filiera: discussione del caso Beer Game
  • Il miglioramento dei processi di pianificazione della produzione: previsione della domanda, datazione degli ordini e sistemi avanzati di programmazione
  • L'evoluzione delle relazioni di fornitura
  • Le prassi collaborative con il mondo della fornitura: Collaborative Planning, Supplier Managed Inventory (SMI)
  • L'evoluzione dei rapporti tra aziende manifatturiere e canali distributivi
  • Le prassi collaborative con gli attori della distribuzione: Continuous Replenishment Program (CRP), Vendor Managed Inventory (VMI) e Collaborative Planning, Forecasting, Replenishment (CPFR)
  • Le principali prassi di Supply Chain Management con riferimento ad alcuni specifici settori (alimentare, farmaceutico, automobilistico, tessile e abbigliamento)

Descrizione dettagliata delle modalità d'esame

Esame in forma scritta.


Testi d'esame
  • Raccolta di Letture e Casi a cura del docente
Exam textbooks & Online Articles (check availability at the Library)
Modificato il 27/04/2007 13:01
 

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